QimiQ Recipe Database

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Amuse-gueule, Snacks

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QimiQ Avantages

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Ingrédients pour 10 portions

800 g Rio Briati Mozzarella, coupé en tranches
400 g Roquette
250 g
60 g Schalotte(n), coupé en dés
20 g Ail, finement hachées
40 g Concentré de tomates
80 ml
200 g Tomate(s),
150 g Fromage frais
Sel et poivre
250 g
80 ml Crème fouettée 36 % graisse
160 g Fromage frais
40 ml Huile d’olive
150 g Basilic
200 g Spinat
Sel

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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