Pizza mit Waldpilzen und Speck

Plat principal

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Ingrédients pour 1 Pizza
  • 1 paquet Pizzateig
  • 250 g
  • 1 paquet Fromage frais, (175 g)
  • Ail, finement hachées
  • Sel et poivre
  • 100 g Pizzakäse, râpée
  • 180 g Waldpilze
  • 250 g Lard
  • 100 g , in Streifen geschnitten
  • 80 g Lauch, in Streifen geschnitten
  • Fines herbes, finement hachées
Préparation
1.

Backofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen und den Teig laut Verpackungsanleitung vorbereiten.

2.

QimiQ Shne-Basis mit dem Frischkäse glatt rühren, Knoblauch dazumischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.

Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen und mit Käse, Waldpilzen, Speck, Paprika und Lauch belegen.

4.

Mit Kräutern garnieren und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten backen.

5.

Tipp: Statt Pizzakäse kann auch Mozzarella verwendet werden.