
Ingrédients
Pour 10 portions
250
Lait
1
Orange(s), zeste finement râpé
2
Cannelle
8
Jaune(s) d’œuf
160
Sucre
Sucre, pour caraméliser
Pour 10 portions
250
Lait
1
Orange(s), zeste finement râpé
2
Cannelle
8
Jaune(s) d’œuf
160
Sucre
Sucre, pour caraméliser