Title not maintained in this language

Plat principal, Sauces

  • Drucken
Recipe Image
Ingrédients pour 4 portions
  • 4
  • Sel
  • Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Huile végétale, zum Anbraten
  • 50 g Beurre
  • 250 g
  • 50 g Beurre
  • 1 TL ,
  • 0.5 TL ,
  • 1 pincée Sucre
  • 125 ml Rotwein
  • 2 cl Cognac
  • 1 TL Balsamico Essig
  • 100 ml Bouillon de légumes, oder Wasser
  • 2 cs Ketchup
  • Sel
Préparation
1.
content not maintained in this language
2.
content not maintained in this language
3.
content not maintained in this language
4.
content not maintained in this language
5.
content not maintained in this language
6.
content not maintained in this language

Valeur nutritive par recette

calorific value 10090 kJ
Calories 2413 kcal
Proéines 117 g
Glucides 10 g
Lipides 17 g
Cholestérol 1 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 1752 kJ
Calories 419 kcal
Proéines 21 g
Glucides 2 g
Lipides 3 g
Cholestérol 1 g