Ingrédients
Pour 10 portions
Pour le fond
200
Biscuits à la cuillère
100
Beurre, fondu
Pour la crème
250
QimiQ Base crème, non réfrigéré
250
Fromage frais
75
Sucre
1
Citron(s), le jus
250
Crème fouettée 36 % graisse
Pour la décoration
200
Framboise(s)
Préparation
- Pour le fond, mélanger les biscuits à la cuillère râpés et le beurre et étaler le mélange dans un moule à tarte en forme de cœur.
- Pour la crème, fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le fromage frais, le sucre et le jus de citron et bien mélanger. Incorporer la crème fouettée. Répartir la masse sur le fond et bien lisser.
- Mettre au frais pendant au moins 4 heures (idéalement toute la nuit). Garnir la tarte de framboises.
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