QimiQ Recipe Database

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Tartes et gâteaux

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QimiQ Avantages

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Ingrédients pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

200 g Petit-beurres, émietté
100 g Beurre, fondu
Beurre, pour le plat
500 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
100 ml Kondensmilch 4 % Fett
220 g Yogourt grec
100 g Sucre
1 Limette(s), zeste finement râpé
2 Limette(s), le jus
200 g QimiQ Base crème, réfrigéré
300 g , réfrigéré
400 g Pulpe de framboise
150 ml Crème fouettée 36 % graisse
100 g Mascarpone
100 g Sucre
4 g Sucre vanillé
80 g Beurre, fondu

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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