Ingrédients
Pour 10 portions
1cs
Vinaigre
10
Œuf(s)
20
Beurre
Sel et poivre
10tranches
Jambon
4cs
Beurre, mou
60
Vin blanc
4
Jaune(s) d’œuf
1
Citron(s), le jus
Sel et poivre
Préparation
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