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facile &rapide

American Cheesecake_Gâteau au fromage frais

QimiQ Avantages

  • Einfache und schnelle Zubereitung _Préparation simple et rapide
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett_Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten_Rehausse le goût des autres ingrédients

Minutes

20

American Cheesecake_Gâteau au fromage frais

Ingrédients

Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

  • Für den Boden_Pour le fond

  • 150

    Petit-beurres, émietté

  • 70

    Beurre, fondu

  • Beurre, pour le plat

  • Für die Füllung_Pour la garniture

  • 220

    Sucre

  • 2paquet

    Sucre vanillé

  • 60

    Fécule de maïs

  • 5

    Œuf(s)

  • 2

    Citron(s)

Préparation

  1. Backofen auf 130 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen._Préchauffer le four à 130 °C (chaleur supérieure et inférieure).
  2. Für den Boden: Guetzlibrösel und geschmolzene Butter gut vermischen. Masse mit einem Glas in eine befettete Form drücken._Pour le fond: bien mélanger les miettes de biscuits et le beurre fondu. Presser la masse dans un moule graissé à l’aide d’un verre.
  3. Für die Füllung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 3 vermischen.

    _Pour la garniture: mélanger tous les ingrédients au mixeur-plongeur.
  4. Masse in eine befettete Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 110 Minuten backen._Verser le mélange dans un moule à tourte graissé et cuire 110 minutes environ au four préchauffé.
  5. WICHTIG: Die Füllung ist nach Ende der Backzeit noch weich und wird erst nach ca. 6 Stunden fest._IMPORTANT: la garniture est encore molle à la fin du temps de cuisson indiqué. Elle ne devient ferme qu’après environ 6 heures au réfrigérateur.
Some doughy looking food

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