Erdbeermousse im Glas (Thermomix)_Mousse aux fraises en pot (Thermomix)
QimiQ Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
_Un plaisir crémeux avec moins de matières grasses
_Un plaisir crémeux avec moins de matières grasses
Einfache und schnelle Zubereitung
_Une préparation simple et rapide
_Une préparation simple et rapide
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
_Souligne le goût propre des ingrédients
._Souligne le goût propre des ingrédients
.

Ingrédients
Pour 4 portions
250
QimiQ Base crème, non réfrigéré
100
Petit-beurres
250
Fraises
60
Sucre
100
Yogourt grec
Saft von 1/2 Zitrone
Préparation
Butterkekse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerbröseln und umfüllen.
_Emietter les biscuits au beurre dans le bol du mixeur pendant 5 sec/vitesse 5 et transvaser.
Erdbeeren und Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 7 pürieren und umfüllen.
_Ajouter les fraises et le sucre dans le bol du mixeur, réduire en purée 10 sec/vitesse 7 et transvaser.
Ungekühltes QimiQ Classic in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 glatt rühren.
_Ajouter le QimiQ Classic non refroidi dans le bol du mixeur et mélanger pendant 30 secondes/vitesse 5.
Griechisches Joghurt, 150 g Erdbeerpüree und Zitronensaft dazugeben und 10 Sek./Stufe 3,5 vermischen.
_Ajouter le yaourt grec, 150 g de purée de fraises et le jus de citron et mélanger 10 s/vitesse 3,5.
Erdbeermousse abwechselnd mit den Butterkeksbrösel in Gläser schichten und mit dem restlichen Erdbeerpüree abschließen.
_Remplir les verres de mousse aux fraises en alternant avec les miettes de biscuits au beurre et terminer par le reste de la purée de fraises.
Nach Belieben dekorieren und vor dem Servieren gut durchkühlen lassen.
_Décorez à votre guise et laissez bien refroidir avant de servir.