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Ingrédients pour 6 Schnitten
  • 4 Blanc(s) d’œuf
  • 90 g Sucre
  • Sel
  • 4 Jaune(s) d’œuf
  • 60 g Farine, sans levure
  • 25 g Poudre de cacao
  • 250 g QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré
  • 115 Fromage frais, (175 g)
  • 50 g Sucre glace
  • 1 cs Jus d’un citron
  • 125 g Crème fouettée 36 % graisse, fouetté
Préparation
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