Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
Brandteig herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Eier unterrühren und kurz durchkneten.
Für die Creme: Kaltes QimiQ Whip Sahne-Dessert Kaffee mit Mascarpone aufschlagen. Rum dazumischen.
Brandteigkrapferl halbieren, Creme auf eine Hälfte dressieren und die zweite Hälfte daraufsetzen. Mindestens 30 Minuten gut durchkühlen.
Tipp: Nach Belieben mit Schokolade glacieren.