Gurkenstücke und Salz in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. In den Gareinsatz umfüllen und für 10 Minuten abtropfen lassen. Mit den Händen ausdrücken und bereit stellen.

Mettre les morceaux de concombre et le sel dans le bol du mixeur et hacher pendant 3 secondes/vitesse 5. Transférer dans le bac de cuisson et laisser égoutter pendant 10 minutes. Essorez-les avec les mains et tenez-les prêts.

Knoblauch, Minze und Dill in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.

Ajouter l'ail, la menthe et l'aneth dans le bol du mixeur et hacher 3 sec/vitesse 7, pousser vers le bas avec la spatule et répéter l'opération.

Joghurt, ungekühltes QimiQ Classic, Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer dazugeben und 15 Sek./Stufe 3,5 vermischen.

Ajouter le yaourt, le QimiQ Classic non refroidi, l'huile d'olive, le jus de citron et le poivre et mélanger pendant 15 secondes/vitesse 3,5.

Zerkleinerte Gurken dazugeben, 5 Sek./Linkslauf/Stufe 3,5 vermischen und abschmecken.

Ajouter les concombres hachés, mélanger pendant 5 secondes / rotation à gauche / vitesse 3,5 et assaisonner.