Blitzkuchen (Thermomix)_Gâteau éclair (Thermomix)

Préparation

1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

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   Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante).

2. Haselnüsse in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.

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   Ajouter les noisettes dans le bol du mixeur et moudre 8 sec/vitesse 10, puis transvaser.

3. Zucker, Salz, Zimt, Öl, Eier und QimiQ Sahne-Basis in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 vermischen.

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   Mettre le sucre, le sel, la cannelle, l'huile, les œufs et la crème QimiQ de base dans le bol du mixeur et mélanger 20 secondes/vitesse 4.

4. Mehl, Backpulver und die gemahlenen Haselnüsse in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

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   Mettre la farine, la levure chimique et les noisettes moulues dans le bol du mixeur et mélanger pendant 20 secondes/vitesse 4.

5. Masse in eine befettete und mit Semmelbrösel bestreute Gugelhupfform füllen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.

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   Verser la préparation dans un moule à kouglof graissé et saupoudré de chapelure. Faire cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes.

6. Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestäuben.

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   Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.