QimiQ Recipe Database

Steak mit Kürbis-Kräuter-Haube

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QimiQ Avantages

Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Einfache und schnelle Zubereitung
Voller Geschmack bei weniger Fett
Backstabil

Ingrédients pour 10 portions

750 g
500 g Fromage frais
150 g Kürbiskerne, moulues
150 g Kräuterpaste, Pacojet_Pâte d'herbes, Pacojet

Préparation

1.

QimiQ Sahne-Basis mit den restlichen Zutaten glatt rühren.

2.

Steaks zum gewünschten Garpunkt zubereiten, mit Gratiniermasse bedecken und überbacken.