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facile &rapide

Mangolikör (Thermomix)_Liqueur de mangue (Thermomix)

QimiQ Avantages

  • Alkoholstabil und gerinnt daher nicht

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    Stable à l'alcool et ne coagule donc pas

    .
  • Einfache und schnelle Zubereitung

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    Une préparation simple et rapide

  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

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    Un plaisir crémeux avec moins de matières grasses

Mangolikör (Thermomix)_Liqueur de mangue (Thermomix)

Ingrédients

Pour 1500

  • 4

    Jaune(s) d’œuf

  • 2

    Citron(s), le jus

Préparation

  1. Alle Zutaten außer Wodka den Wodka zusammen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 vermischen.

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    Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur, sauf la vodka, et mélanger 10 sec/vitesse 10.

  2. 7 Min./ 90°C/ Stufe 3 kochen.

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    Cuire pendant 7 minutes / 90°C/ vitesse 3.

  3. 3 Min./90°C/Stufe 3 einstellen und währenddessen den Wodka langsam dazugeben.

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    Régler 3 min/90°C/niveau 3 et ajouter lentement la vodka pendant ce temps.

  4. Heiß in Flaschen abfüllen, gut verschließen und kühlen.

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    Mettez en bouteille à chaud, fermez bien et réfrigérez.

Some doughy looking food

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