Gorgonzoladip


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Ingrédients pour 4 Portionen
  • 125 g QimiQ Classic,
  • 100 g Gorgonzola, ohne Rinde
  • 250 g Sauerrahm 15 % Fett
  • 1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt
  • Weinbrand
  • Salz und Pfeffer
Préparation
1.
Gorgonzola ohne Rinde mit einer Gabel fein zerdrücken.
2.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Gorgonzola, Sauerrahm, Zwiebel und Weinbrand dazumischen.
3.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Valeur nutritive par recette

calorific value 4145 kJ
Calories 999 kcal
Proéines 1 g
Glucides 1 g
Lipides 1 g
Cholestérol 203 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 871 kJ
Calories 210 kcal
Proéines 1 g
Glucides 1 g
Lipides 1 g
Cholestérol 43 g