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QimiQ
Avantages
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Vermindert Hautbildung
15
Ingrédients pour 10 portions
300 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
200 g
Yogourt nature
50 g
Sucre glace
50 g
Jus d’orange,
gepresst
Zeste d’orange,
râpée
Zitronenschale,
râpée
Limettenschale,
râpée
100 g
Fraises,
coupé en tranches (optional)
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Joghurt, Staubzucker, Orangensaft, Orangen-, Limetten- und Zitronenschale dazumischen.
3.
Eine Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen. Optional mit Erdbeeren auslegen und die Masse einfüllen.
4.
Terrine mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). Stürzen, Folie entfernen und portionieren.