Pâte à tartiner aux fines herbes et au fromage frais
QimiQ Avantages
- Lie les liquides, le pain et les sandwiches restent plus longtemps secs et frais
- Rehausse le goût des autres ingrédients
- Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
- Réduit la formation de peau et la coloration et prolonge ainsi le temps de présentation
Minutes
15
Ingrédients
Pour 4 portions
125
QimiQ Base crème, non réfrigéré
2cs
Huile d’olive
250
Fromage frais
1cs
Fines herbes, finement hachées
Sel et poivre
Moutarde
Cumin, moulues
Ail, finement hachées
Préparation
- Fouetter le QimiQ Classic non réfrigéré jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter petit à petit l’huile en remuant jusqu’à ce que la masse émulsionne.
- Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
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