Paprikaschiffchen


  • Drucken
Recipe Image
Ingrédients pour 6 portions
  • 1 Poivron(s) jaune(s), in Spalten geschnitten
  • 1 Poivron rouge, in Spalten geschnitten
  • 1 Poivron(s) vert(s), in Spalten geschnitten
  • Salatblätter
  • Für den Aufstrich
  • 125 g QimiQ Base crème, non réfrigéré
  • 250 g Séré maigre
  • 1 cs Fines herbes, finement hachées
  • Sel et poivre
  • Kümmel, gemahlen
  • Moutarde
  • Ail, finement hachées
Préparation
1.
Für den Aufstrich ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
2.
Aufstrich auf die Paprikaschiffchen dressieren. Als Segel Salatblätter und als Fahnen Paprikastückchen mit Zahnstochern fixieren.