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QimiQ
Avantages
Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
Ingrédients pour 6 portions
1
Poivron(s) jaune(s),
in Spalten geschnitten
1
Poivron rouge,
in Spalten geschnitten
1
Poivron(s) vert(s),
in Spalten geschnitten
Salatblätter
Für den Aufstrich
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
250 g
Séré maigre
1 cs
Fines herbes,
finement hachées
Sel et poivre
Kümmel, gemahlen
Moutarde
Ail,
finement hachées
Préparation
1.
Für den Aufstrich ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
2.
Aufstrich auf die Paprikaschiffchen dressieren. Als Segel Salatblätter und als Fahnen Paprikastückchen mit Zahnstochern fixieren.