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QimiQ
Avantages
Verhindert das Austrocknen von Grillgut
15
Ingrédients pour 6 portions
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
3 cs
Chapelure
500 g
Faschiertes, gemischt
3 cs
Jus d’un citron
1 cs
Persil,
finement hachées
1 cs
Ail,
finement hachées
1 cs
Oregano,
finement hachées
Sel et poivre
Huile d’olive,
pour badigeonner
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Semmelbrösel dazumischen.
2.
Faschiertes und Gewürze dazugeben, mischen und 2 Stunden kalt stellen.
3.
Längliche Rollen formen und auf Spieße stecken.
4.
Mit Olivenöl bestreichen und langsam grillen.
