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QimiQ
Avantages
Einfache und schnelle Zubereitung
Backstabil (AFI)
Füllungen bleiben länger saftig
15
Ingrédients pour 4 portions
4
Pommes
Für die Füllung
125 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
30 g
Marzipan_Pâte d’amandes,
coupé en dés
25 g
Noisettes,
râpée
25 g
Amandes,
râpée
50 g
,
finement hachées
5 g
Miel
Clous de girofle
Cannelle
Beurre,
pour le plat
Préparation
1.
Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren und mit Marzipan erwärmen, bis das Marzipan geschmolzen ist.
3.
Restliche Zutaten dazumischen.
4.
Masse in einen Spritzsack füllen.
5.
Kerngehäuse der Äpfel ausstechen und die Füllung hineinspritzen. Äpfel in die vorbereitete Form geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
