QimiQ Recipe Database

Blauschimmelkäsedip aus dem iSi Gourmet Whip

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QimiQ Avantages

Einfach vorzubereiten - schnell in der Ausgabe (iSi)
Hygienische Aufbewahrung über Tage (iSi)
Ideal für Front-cooking und Buffet (iSi)
Gute Vorbereitung möglich

15

Ingrédients pour 1

150 g Blauschimmelkäse, coupé
150 ml Lait
5 g Ail, coupé fin
Sel et poivre
150 g

Préparation

1.

Blauschimmelkäse, Milch und Knoblauch mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.

QimiQ Whip dazugeben, glatt mixen und falls notwendig passieren.

3.

In den 0,5 L iSi Gourmet Whip einfüllen, 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und gut schütteln.

4.

Mindestens 1 Stunde kühlen und vor dem Anrichten gut schütteln.