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QimiQ
Avantages
Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit
Kürzere Produktionszeiten
Zeit- und Ressourcenersparnis
15
Ingrédients pour 1 Springform Ø 22 cm
Für den Teig
120 g
Beurre,
mou
120 g
Sucre
60 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
4
Œuf(s)
140 g
Schokoladebiskuitboden, gebacken,
émietté
24 g
Farine
120 g
Noisettes,
râpée
10 g
Levure chimique
1 TL
Cannelle,
moulues
pincée
Sel
Zum Einstreichen
150 g
Confiture d’airelles
Préparation
1.
Weiche Butter, Zucker und ungekühltes QimiQ in der Küchenmaschine gut verrühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen.
3.
Die Hälfte der Masse in einen Tortenring (Ø 22 cm) füllen, mit Marmelade bestreichen und die restliche Masse darüber verteilen.
4.
Im Backofen bei 170° C ca. 40 Minuten backen.