Ingrédients
Pour 6 portions
250
Farine de blé, sans levure
130
Beurre
1
Œuf(s)
Sel
250
QimiQ Base crème
20
Beurre
150
Oignon(s)
150
Lard fumé
150
Champignons, coupé en tranches
150
Poivron(s), coupés en petits dés
1
Œuf(s)
2cs
Persil, finement hachées
Sel et poivre
Noix de muscade
200
Fromage Emmental Kaltbach AOP , râpée
Préparation
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