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QimiQ
Avantages
Einfache und schnelle Zubereitung
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
15
Ingrédients pour 10 portions
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
500 g
Séré maigre
60 g
Yogourt nature
300 g
Carotte(s),
pelée
40 g
Noisettes,
finement hachées
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
1
Citron(s),
le jus
4 cs
Sirop d’érable
Préparation
1.
Ungekühltes QimiQ glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen.