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einfach &schnell

Tomaten mit Mozzarella gefüllt

QimiQ Vorteile

  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Cremiger Genuss bei weniger Fett

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Tomaten mit Mozzarella gefüllt
Tomaten mit Mozzarella gefüllt

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 125g

    Mozzarella, grob gerieben

  • 1EL

    Naturjoghurt

  • 1TL

    Basilikum, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Knoblauch

  • 4

    Tomate(n), fest

Zubereitung

  1. Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
  2. Geriebenen Mozzarella, Joghurt, Basilikum und Gewürze dazugeben, gut vermischen und abschmecken.
  3. Die Kappe der Tomaten abschneiden und aufheben.
  4. Tomaten mit einem kleinen Löffel aushöhlen.
  5. Die Mozzarella-Masse mit einem kleinen Löffel in die Tomaten einfüllen, die Tomatenkappen aufsetzen und servieren.
Some doughy looking food

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