Marillen-Streusel-Kuchen

Torten und Kuchen

  • Drucken
Recipe Image
Zutaten für 1 Kuchenform, 26 cm Ø
  • 14 Marillen, halbiert
  • Für den Teig
  • 125 g QimiQ Sahne-Basis
  • 90 g Butter, weich
  • 90 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Butter, für die Form
  • Für die Streusel
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 EL Zitronenschale
  • Salz
Zubereitung
1.

Für den Teig: Alle Zutaten zusammen zu einem glatten Teig kneten, in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.

2.

Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen.

3.

Teig rund ausrollen, eine befettete Form damit auslegen und einen etwa 3 cm hohen Rand hochziehen. Marillenhälften auf dem Teig verteilen.

4.

Für die Streusel: Butter mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Salz dazumischen, zu Streusel verarbeiten und gleichmäßig über die Marillen verteilen.

5.

Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.