Key Lime Pie Mousse in the iSi Gourmet Whip

Nachspeisen und Desserts

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Zutaten für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip
  • 227 g QimiQ Whip Konditorcreme, ungekühlt
  • 414 ml Kondensmilch, 10 % Fett
  • 207 ml Limettensaft
  • 207 ml Milch
Zubereitung
1.

Kondensmilch, Limettensaft und Milch mixen.

2.

QimiQ Whip dazugeben und mit einem Stabmixer glatt mixen, wenn notwendig durch ein Sieb passieren.

3.

In einen 1 L iSi Gourmet Whip füllen, 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben und gut schütteln.

4.

Mindestens 1 Stunde durchkühlen lassen und vor dem Anrichten gut schütteln.