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einfach &schnell

Geräuchertes Lachsmousse aus dem iSi Gourmet Whip

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Geräuchertes Lachsmousse aus dem iSi Gourmet Whip
Geräuchertes Lachsmousse aus dem iSi Gourmet Whip

Zutaten

Für 1 x 1 Liter iSi Gourmet Whip

  • 369g

    Lachs, geräuchert, püriert

  • 57g

    Tomatenmark

  • 177ml

    Fischfond

  • 14g

    Wasabi, gemahlen

  • 59ml

    Zitronensaft

  • 207ml

    Milch

  • Salz und Pfeffer

  • 170g

    QimiQ Whip Konditorcreme, ungekühlt

Zubereitung

Some doughy looking food

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