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einfach &schnell

Spinat-Schafskäse-Bruschetta

QimiQ Vorteile

  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

  • Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch

  • Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Spinat-Schafskäse-Bruschetta
Spinat-Schafskäse-Bruschetta

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 1

    Baguette(s) à 250 g, in Scheiben geschnitten

  • Für den Belag

  • 125g

    QimiQ Classic, ungekühlt

  • 100g

    Blattspinat, blanchiert, ausgedrückt, gehackt

  • 100g

    Feta, klein gewürfelt

  • 50g

    Zwiebel(n), fein gehackt

  • 3g

    Knoblauch, fein gehackt

  • Salz und Pfeffer

  • Muskatnuss, gerieben

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

  2. Für den Belag: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen.

  3. Masse auf die Baguettescheiben verteilen, im vorgeheizten Backofen kurz überbacken und servieren.
Some doughy looking food

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