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QimiQ
Vorteile
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Keine Eier notwendig
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
250
g
QimiQ Classic Vanille,
ungekühlt
125
g
Mascarpone
125
ml
Milch
1
EL
Löskaffeepulver
80
g
Zucker
1
Pkg. [Päckchen]
Vanillezucker
2
EL
Amaretto
250
ml
Sahne 36 % Fett,
geschlagen
Für die Biskotten
20
Stück
Biskotten/Löffelbiskuits
200
ml
Espresso
1
EL
Zucker
1
EL
Rum
Kakaopulver,
zum Bestäuben
Zubereitung
1.
Für die Creme ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker und Amaretto dazumischen.
3.
Geschlagene Sahne unterheben.
4.
Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
