Zutaten
Für 8 Portionen
250g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
100g
Fruchtpüree Himbeere
5g
Rosenwasser
200g
Weiße Schokolade, geschmolzen
250g
Sahne 36 % Fett, flüssig
Zubereitung
gekühlte QimiQ Konditorcreme aufschlagen
Sahne, Himbeerpüree, Rosenwasser und geschmolzene Schokolade dazumischen.
Bis zum gewünschten Volumen weiter aufschlagen
- Mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
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