Zutaten
Für 550 ml
50g
QimiQ Classic, ungekühlt
90ml
Sonnenblumenöl
250g
Sauerrahm 15 % Fett
125ml
Klare Gemüsesuppe
5g
Estragon-Senf
10ml
Weißweinessig
20g
Knoblauch, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten gemeinsam aufmixen.
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