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QimiQ
Vorteile
Problemloses Wiedererwärmen möglich
Einfache und schnelle Zubereitung
Sämige Konsistenz im Handumdrehen
15
leicht
Zutaten für 4 Portionen
250
g
QimiQ Sahne-Basis
60
g
Weizengrieß
20
g
Butter
800
ml
Klare Gemüsesuppe
2
Lorbeerblätter
Muskatnuss
Salz
1
Karotte(n),
gerieben
1
Bund
Schnittlauch,
fein geschnitten
Zubereitung
1.
Weizengrieß in Butter kurz anrösten und mit klarer Suppe aufgießen. Lorbeerblätter, Muskatnuss und etwas Salz beigeben und ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
2.
QimiQ Saucenbasis einrühren und bis zur gewünschten Sämigkeit weiterköcheln lassen.
