Gekühltes QimiQ Whip Vanille und Classic gemeinsam leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Gekühltes QimiQ Whip Vanille und Classic gemeinsam leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Mascarpone und Zucker dazumischen und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Nockerl ausstechen und mit dem Rhabarberkompott servieren.