Zutaten
Für 4 Portionen
125g
QimiQ Classic, ungekühlt
150g
Magertopfen / Quark
70g
Zucker
1Pkg.
Vanillezucker
1EL
Rum
150
Schlagobers 36 % Fett
80g
Amarettini
50ml
Espresso
250g
Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
Für die Dekoration
Kakaopulver, zum Bestäuben
Erdbeeren, halbiert
Zubereitung
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Quark, Zucker, Vanillezucker und Rum dazumischen. Geschlagenen Schlagobers unterheben.
Je 6 Amarettini in die Gläser (à ca. 200 ml) geben und mit 2 TL Kaffee beträufeln. Erdbeerscheiben an den Rand stellen. 2 EL von der Creme auf die Amarettini geben.
Vorgang wiederholen und mit der Creme abschließen.
Mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen. Tiramisu mit Kakao bestäuben und mit Erdbeeren dekorieren.
Lust auf noch mehr Rezepte?
Abonniere unseren Newsletter mit den neuesten Rezepten, Techniken und vielem mehr.
Jede Neuanmeldung nimmt am Gewinnspiel eines QimiQ-Kochbuches teil.