Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen.
Backofen auf 190 °C (Umluft) vorheizen.
Für den Biskuit: Eier trennen. Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen. Eigelb mit Sonnenblumenöl glatt rühren und abwechselnd mit dem Mehl unter die Eischneemasse heben.
Für die Creme: Ungekühltes QimiQ Classic Vanille glatt rühren. Topfen, Zucker, Schokolade und Heidelbeeren dazumischen.
Geschlagenen Schlagobers unterheben und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.
Brennwert | 16684 kJ |
Kalorien | 3977 kcal |
Protein | 3 g |
Kohlenhydrate | 5 g |
Fett | 39 g |
Cholesterin | 2 mg |
Brennwert | 1108 kJ |
Kalorien | 265 kcal |
Protein | 1 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
Fett | 3 g |
Cholesterin | 1 mg |