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QimiQ
Vorteile
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Vermindert Verfärbungen
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
15
leicht
Zutaten für 10 Portionen
250 g
QimiQ Classic,
ungekühlt
500 g
Frischkäse
320 g
Lachs, geräuchert,
fein gehackt
10 g
Dill,
fein gehackt
100 g
Kren,
gerieben
Salz
Pfeffer
Zubereitung
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.
