Zutaten
Für 30 Stück
250g
QimiQ Classic, ungekühlt
50g
Staubzucker
Orangenschale
50ml
Orangenlikör, Cointreau
50g
Kakaopulver
400g
Dunkle Schokolade (40-60 % Kakaoanteil), geschmolzen
30Stück
Pralinenhohlkörper
Zubereitung
- Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren, Staubzucker, Orangenschale, Contreau und Kakaopulver einrühren und die geschmolzene Schokolade dazugeben.
- Die Masse in Pralinenformen füllen und kühlen.
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