
Zutaten
Für 1 pie(s)
1
Pre-baked pie shell(s) Ø 8 inches
60g
Zucker
60g
Butter
Zimt, gemahlen
Muskatnuss, gemahlen
60g
Mehl
60g
Haferflocken
75g
QimiQ Classic, ungekühlt
15g
Mehl
60g
Zucker
110g
Sauerrahm 15 % Fett
50g
Ei(er)
4g
Vanilleextrakt
Salz
600g
Äpfel, geschält , blättrig geschnitten
100g
QimiQ Sahne-Basis
150g
Zucker
150ml
Wasser