
Zutaten
Für 4 Portionen
300g
Shrimps, geschält, essfertig
Für die Joghurt-Mango-Sauce
125g
QimiQ Classic, ungekühlt
125g
Magerjoghurt
3EL
Mango(s), püriert
45ml
Mangosaft
Salz
Cayennepfeffer
Dill, fein gehackt
Zubereitung
Für die Joghurt-Mango-Sauce: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
Magerjoghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz und Cayennepfeffer dazumischen.
- Shrimps unterheben und mit Dill garniert anrichten.