QimiQ Recipe Database

Shrimpscocktail

Salate

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QimiQ Vorteile

Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Dressings bleiben am Salat haften

15

leicht

Zutaten für 4 Portionen

300 g Shrimps, geschält, essfertig
Für die Joghurt-Mango-Sauce
125 g QimiQ Classic, ungekühlt
125 g Magerjoghurt
3 EL Mango(s), püriert
45 ml Mangosaft
Salz
Cayennepfeffer
Dill, fein gehackt

Zubereitung

1.

Für die Joghurt-Mango-Sauce: Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Magerjoghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz und Cayennepfeffer dazumischen.

3.

Shrimps unterheben und mit Dill garniert anrichten.