
Zutaten
Für 4 Portionen
800g
Spargel
200g
Schinken
0.5
Zwiebel(n)
1EL
Rapsöl
250g
QimiQ Classic
300ml
Sahne 36 % Fett
Salz
Weißer Pfeffer, frisch gemahlen
100g
Emmentaler
Für 4 Portionen
800g
Spargel
200g
Schinken
0.5
Zwiebel(n)
1EL
Rapsöl
250g
QimiQ Classic
300ml
Sahne 36 % Fett
Salz
Weißer Pfeffer, frisch gemahlen
100g
Emmentaler