Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Kaltes QimiQ Whip leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
Fischfond, Räucherlachspüree, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Gewürze und Dill dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
Die mit Klarsichtsfolie ausgelegten Formen mit den Räucherlachsscheiben auskleiden. Die Masse einfüllen, Lachs zusammenschlagen und gut durchkühlen.
| Brennwert | 6732 kJ |
| Kalorien | 1677 kcal |
| Protein | 1 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 1 g |
| Cholesterin | 413 g |
| Brennwert | 773 kJ |
| Kalorien | 193 kcal |
| Protein | 1 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 1 g |
| Cholesterin | 48 g |