Zutaten
Für 10 Portionen
200g
QimiQ Classic, ungekühlt
50g
grünes Pesto
200g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
50g
Grünes Pesto
50g
rotes Pesto
Salz und Pfeffer
400g
Tomate(n), enthäutet
300g
Mozzarella, blättrig geschnitten
50g
Basilikumblätter
50g
QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt
30ml
Balsamico-Essig, weiß
120ml
Milch
15ml
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
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