
Zutaten
Für 60 Pralinen
90g
QimiQ Classic
250g
Weiße Schokolade
200g
Frischkäse
100ml
Limettensaft
1
Vanilleschote(n), Mark davon
60
Pralinenhohlkörper
Zubereitung
QimiQ Classic erhitzen und die weiße Schokolade darin schmelzen.
Restliche Zutaten dazumischen und ca. 1 Stunde kühlen. Die Hohlkugeln damit befüllen und im Kühlschrank lagern.
Serviertipp: In geschmolzene Schokolade tunken und in gehackten Pistazien wälzen.