Lasagne con Carne


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Zutaten für 6 Portionen
  • Für die Füllung
  • 100 g Zwiebel(n), Brunoise
  • 10 ml Olivenöl
  • 300 g Faschiertes, gemischt
  • 600 g Passierte Tomaten
  • Salz und Pfeffer
  • Knoblauch, gehackt
  • Oregano, getrocknet
  • Chili con Carne Gewürz
  • 200 g weiße Bohnen Konserve, abgetropft
  • 100 g Mais, Konserve, abgetropft
  • 100 g Paprikaschote(n), Brunoise
  • 50 g Pfefferoni, geschnitten
  • Für die Bechamelsauce
  • 500 g QimiQ Sahne-Basis
  • 200 g Mozzarella, gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 9 Stück Lasagneblätter
Zubereitung
1.
Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Für die Füllung Zwiebel und Faschiertes in Öl anbraten, passierte Tomaten dazugeben, würzen.
3.
Bohnen, Mais, Paprika und Pfefferoni dazugeben und kurz kochen lassen.
4.
Für die Bechamelsauce QimiQ Saucenbasis, Käse und Gewürze vermischen.
5.
Lasagneblätter in eine befettete Auflaufform geben, die Hälfte von Chili con Carne und etwas Bechamel darauf verteilen. Vorgang wiederholen und mit Bechamel abschließen.
6.
Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.