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einfach &schnell

Bananen Muffins

QimiQ Vorteile

  • Backwaren bleiben länger saftig
  • Kann problemlos eingefroren und ohne Qualitätsverlust wieder aufgetaut werden

  • Einfache und schnelle Zubereitung

Minuten

25

Schwierigkeit

leicht

Bananen Muffins
Bananen Muffins

Zutaten

Für 12 Stück

  • 125g

    QimiQ Sahne-Basis

  • 1EL

    Sonnenblumenöl

  • 3

    Ei(er)

  • 250ml

    Milch

  • 1EL

    Rum

  • 1Pkg.

    Vanillezucker

  • 375g

    Mehl

  • 175g

    Zucker

  • 1Pkg.

    Backpulver

  • 1Prise(n)

    Salz

  • 15g

    Kakaopulver

  • 150g

    Banane(n), gewürfelt

Zubereitung

  1. Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.

  2. QimiQ Sahne-Basis mit Öl, Eier, Milch, Rum und Vanillezucker gut vermischen.

  3. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Kakaopulver gut vermischen und vorsichtig in die Masse einrühren.

  4. Die gewürfelten Bananen unterrühren und die Masse in befettete Muffinformen füllen.

  5. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
Some doughy looking food

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