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einfach &schnell

Frischkäsetopping

QimiQ Vorteile

  • 1 kg QimiQ Whip ersetzt bis zu 3 Liter Sahne
  • Emulgiert mit Butter
  • Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
  • Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Frischkäsetopping
Frischkäsetopping

Zutaten

Für 600 g

  • 150g

    QimiQ Whip Konditorcreme, gekühlt

  • 200g

    Staubzucker

  • 150g

    Frischkäse

  • 100g

    Butter, weich

  • 1

    Vanilleschote(n)

  • Mark von 1 Vanilleschote

Zubereitung

  1. Kaltes QimiQ Whip, Staubzucker und Frischkäse leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.
  2. Weiche Butter und Vanillemark dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.
  3. Masse ist sofort dressierbar.
Some doughy looking food

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