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einfach &schnell

Makkaroni mit Käsesauce

QimiQ Vorteile

  • Alkohol-, hitze- und säurestabil
  • Problemloses Wiedererwärmen möglich
  • Sämige Konsistenz im Handumdrehen
  • Tiefkühlstabil

Minuten

15

Schwierigkeit

leicht

Makkaroni mit Käsesauce
Makkaroni mit Käsesauce

Zutaten

Für 4 Portionen

  • 80g

    Zwiebel(n), Brunoise

  • 5g

    Knoblauch, fein geschnitten

  • 20g

    Butter

  • 400ml

    Klare Gemüsesuppe

  • 250g

    QimiQ Sahne-Basis

  • Salz und Pfeffer

  • 175g

    Frischkäse

  • 150g

    Bergkäse 45 % Fett

  • 600g

    Makkaroni

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in Butter anschwitzen, mit Gemüsesuppe aufgießen und etwas kochen lassen.
  2. QimiQ Saucenbasis einrühren und nochmals aufkochen.
  3. Frischkäse und Bergkäse dazugeben und darin schmelzen.
  4. Aufmixen und abschmecken.
  5. Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen. Die Sauce mit den Makkaroni servieren.
Some doughy looking food

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