Zutaten
Für 10 1/1 Backblech(e)
Für den Teig
1200g
Butter, weich
1200g
Zucker
600g
QimiQ Classic, ungekühlt
40
Ei(er)
1400g
Schokoladebiskuitboden, gebacken, zerbröselt
240g
Mehl
1200g
Haselnüsse, gerieben
100g
Backpulver
20g
Zimt, gemahlen
10g
Salz
Zubereitung
- Weiche Butter, Zucker und ungekühltes QimiQ Classic in der Küchenmaschine gut verrühren.
- Restliche Zutaten dazumischen.
- Backbleche mit Backpapier auslegen und Masse ca. 1 cm dick auftragen.
- Im Backofen bei 160° C ca. 20-25 Minuten backen.
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